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春笋炒腊五花肉吗
春笋炒腊五花肉吗
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
原料：腊五花肉、冬笋、大蒜、小米椒、植物油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、腊五花肉切薄片。
第2步、冷水下锅加少许料酒绰水后沥干水分。
第3步、植物油放入五花肉中小火煸炒。
第4步、煸出油脂，成透明卷曲形状。
第5步、这个样子。
第6步、将腊五花肉拨至一边，放入冬笋大火翻炒。
第7步、加入红辣椒碎放入盐调味。
第8步、所有食材翻拌均匀加入大蒜，加入生抽、老抽调味。
第9步、鲜香美味。
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