恩施辈辈种为你介绍烧肉的做法，烧肉炒大头菜的9步制作方法
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为你介绍烧肉的做法，烧肉炒大头菜的9步制作方法
主料：大头菜1个，烧肉200g，姜少许，酱油少许，蒜1瓣，大蒜苗少许，糖少许
步骤：
1.准备所需材料。
2.大头菜丝冲洗一下切成丝，烧肉切成丝，大蒜苗切成小段，姜、蒜切丝。
3.锅内放油烧热，加入姜、蒜、蒜苗白段炒出香味。
4.再加入烧肉爆炒出油。
5.再加入大头菜。
6.翻炒均匀。
7.加入大蒜苗翻炒片刻。
8.再加入少许酱油和糖凋味。
9.最后翻炒均匀即可出锅。
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